Recette : Croissants jambon-gruyère....

Publié le par Coco

Voici un apéro tout simple et très facile à réaliser :

 

Des mini-croissants au jambon et gruyère. C'est très simple, rapide et économique.

 

 

J'ai acheté lors d'une réunion Tupperware chez Bernababou link le croissant party mais je suis sûre si on est doué(e) qu'on peut faire les mini-croissants sans le support.

 

Pour cela il faut :

 

  • 1 pâte feuilletée étalée (230g) pour 16 mini-croissants ou 8 grands croissants
  • 3 tranches de jambon de Paris qui doivent recouvrir une bonne partie de la pâte
  • Découpez l'ensemble (pâte et jambon) à l'aide d'un rouleau à patisserie
  • Disposez une à deux cuillerées de gruyère râpé suivant la taille des croissants choisie
  • Roulez et dorez avec 1 jaune d'oeuf délayé dans 15 ml d'eau et faites-les cuire 20 mns dans un four préchauffé à 190°C

 

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